Vegadelphia, palta, almendras cubierto con salsa teriyaki envuelto en sésamo, ciboulette, palta, panko o palta apanada

Camote furai, vegadelphia, palta envuelto en sésamo, ciboulette, palta, panko o palta apanada (foto referencial)

Trozos de champiñón, apio, espárrago, palmito y zapallo italiano marinados en jugo de limón a base de leche de tigre vegana, cebolla morada, pimentón y cebollín. Acompañado de una corona de palta y aros de cebolla apanados.

Tofu furai, palta cubierto con ceviche de champiñón, salsa acevichada vegana y toques de cilantro

Champiñón relleno de vegadelphia y ciboulette apanados en panko acompañados de salsa acevichada de cilantro vegana (5 unidades)

Champiñón tempura, vegadelphia, cebollín envuelto en sésamo, ciboulette, palta, panko o palta apanada

Base de arroz o lechuga. Champiñón, tomate, pepino, cubos de tofu en panko, choclo, coronado con palta, bañado con salsa acevichada con toques de ciboulette y sésamo

Soya caramelizada, cebollín, vegadelphia, champiñón acompañado de salsa honey

Champiñón, vegadelphia, palta acompañado de salsa acevichada de cilantro

Champiñón tempura, vegadelphia, palta, cebollín

Sin arroz. Vegadelphia, palta, cebollín, pimentón tempura. Cubierto con ceviche de cebolla morada, apio, champiñón, palmito y cubierto con salsa acevichada.

Bastones de Tofu apanados en panko y acompañados de salsa acevichada vegana

Tofu tempura, palta, cebollín envuelto en sésamo, ciboulette, palta, panko o palta apanada